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希腊和土耳其之间有什么恩怨？
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希腊曾经被土耳其统治了近四个世纪，对土耳其是有亡国之恨。今天，两国还就塞布鲁斯问题冲突不断
1453年，以希腊文化为主导的东罗马帝国首都君士坦丁堡来自中亚的突厥人攻陷，千年国祚的东罗马帝国就此灭亡。
（鼎盛时期的东罗马帝国疆域）
至此，整个希腊笼罩在奥斯曼土耳其帝国的统治之下将近400年。
在这近四个世纪中，希腊人艰难地顶住突厥人的压力，顽强地坚守了自己东正教的信仰。
到了19世纪初，曾经不可一世的奥斯曼帝国已是江河日下。而不愿意再做二等公民的希腊独立人士秘密成立了“友谊社”，准备武装推翻突厥人的统治。
不过虽然奥斯曼帝国早已风光不再，但是收拾希腊人还是不成问题的，希腊人的起义遭到了残酷的镇压。而“友谊社”在关键时刻也是果断地抛弃了友谊，爆发了严重的内讧。
眼见希腊轰轰烈烈地独立运动就这么快凉了，在周围观战的英法俄等国决定挺身而出，开展了西方文明母亲的行动，武力介入这场战争。最终在西方国家的干预下，奥斯曼帝国被迫承认了希腊独立，被异族奴役数百年的希腊人总算获得了自由。
（英国伟大的浪漫主义大诗人拜伦就是牺牲在支援希腊独立的战场上）
独立后的希腊延续着对土耳其人的仇恨，因为东罗马帝国的故都君士坦丁堡还在突厥人手中，原东罗马帝国的故土还没有完全光复，革命还未成功！
1854年希腊人瞅准克里米亚战争的良机，入侵土耳其，试图完成“伟大复兴”的愿望。却不想被土军一顿胖揍，啥便宜也捞着。
不过希腊人并没有气馁，在之后的半个多世纪内，希腊人多次小胜土耳其，将领土向北大幅度的扩张。
后来一战爆发，企图能借此一战翻盘的奥斯曼帝国站错了队，跟着德国一起沦为战败国。
1920年8月10日，奥斯曼帝国与协约国签署《色佛尔条约》，条约规定：奥斯曼帝国将东色雷斯和爱奥尼亚地区割让予希腊。其中包括君士坦丁堡在内的达达尼尔海峡和博斯普鲁斯海峡地区划为非军事区，由协约国共管。
《色佛尔条约》让希腊人再度看到拿回君士坦丁堡的希望。
（《色佛尔条约》中，土耳其的领土遭到大规模瓜分）
但是还没等希腊人接受胜利果实，奥斯曼帝国就发生了革命。新成立的土耳其共和国拒绝承认《色佛尔条约》，并于前来履约的希腊军队展开了激烈的军事冲突。
最后在土耳其国父凯末尔的带领下，土军击败了数倍于己的希腊军队，并将残留在小亚细亚的所有希腊人屠杀殆尽。
此致，希腊人彻底失去了夺回曾经的东罗马故土的希望。
直到今天，希土两国关系依旧十分恶劣。特别是在塞布鲁斯问题上，希腊支持塞国那边的希腊人政权，而土耳其则力挺塞国北部的土耳其人政权。
双方为此事是多次拔刀相向，再加上历史上的纠纷，这让希土的关系更加势同水火。
（塞浦路斯岛局势图）
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希腊和土耳其的历史纠葛究竟是什么？要说起这两个国家历史上的恩怨，那实在是太多了，首先当然是希腊的灭国之恨，其次希腊几百年的亡国奴经历，然后是希腊独立之后四次希土战争，以及双方都不满意的希土人口互换，以及现在仍然无法解决的塞浦路斯争端，这些恩怨详情请看下文分解吧。希腊的灭国之恨与亡国时期
希腊与土耳其之间的历史恩怨，当然首先要追溯到公元1453年奥斯曼土耳其攻克君士坦丁堡，灭亡东罗马帝国的历史转折。但是说到这个历史事件，可能许多朋友会觉得那不是希腊，但其实东罗马帝国在公元6世纪重新攻占意大利地区的企图被日耳曼人挫败之后，本质上就成了希腊人的国家，它的官方语言一直是希腊语，后期的统治区域也基本完全局限于希腊人的聚居地。而且现代希腊，其实是完全是以复兴古希腊为名重建的东罗马帝国，其统治区域和东罗马帝国末期也非常接近，所以希腊和土耳其之间，其实是也有过灭国之恨的。
（灭亡前夜最后的东罗马帝国（紫色区域））
而即使在希腊主体被土耳其征服之后，它的一些边缘地区和岛屿仍然在威尼斯等国的支持下与奥斯曼作战，最长的曾经达到300多年。比如希腊南部的马尼半岛一直到19世纪都没有被奥斯曼完全征服。而希腊主体虽然处于奥斯曼帝国的统治之下，但其民间反对奥斯曼的情绪始终仍然非常激烈，在奥斯曼与威尼斯和俄罗斯之间发生战争时，希腊民间许多人曾经多次站在奥斯曼的敌人一边，助其与土耳其军队作战。期间希腊人还曾经多次发动起义，比如公元1600年到1611年之间由迪奥尼修斯在威尼斯共和国支持下领导的几次起义，前后断断续续持续了11年才平息。
希腊独立与四次希土战争
公元1814年，几名共济会的希腊籍成员斯库法斯、汉索斯和特斯卡洛夫建立了一个旨在复兴罗马帝国的团体友谊社，之后不久这个团体迅速转变成为复兴希腊民族国家的民族主义团体，并得到了流亡在欧美各国的希腊籍富商的支持。公元1821年，在友谊社的策划之下，希腊人在伯罗奔尼撒、多瑙河公国和伊斯坦布尔（原君士坦丁堡）三地几乎同时发动了起义。
（希腊独立战争）
虽然这些起义到公元1826年基本被奥斯曼联合埃及平息，但在公元1827年，英法俄三国发布声明，要求奥斯曼给予希腊独立地位，并派出联合舰队在当年10月20日的诺瓦里诺海战中摧毁了奥斯曼海军，使战场形势逆转。一年之后，奥斯曼和俄罗斯再次爆发直接战争，法国借机派兵进入希腊，希腊各地起义再起，最终到公元1832年，奥斯曼无力再战，被迫承认了希腊独立。
但这时希腊的独立只是局限于其欧洲大陆本土地区，周边许多希腊人聚居的岛屿都还在奥斯曼的控制之下。公元1897年，希腊为了夺取当时仍然归属奥斯曼的希腊文明发源地克里特岛，与奥斯曼之间爆发了第一次希土战争，但结果是希腊大败，不但没能收回克里特岛，反而还失去了部分其它领土。
（描绘第一次希土战争的画作）
但希腊人自然也不甘心失败。15年后，希腊人趁奥斯曼国内土耳其民族主义情绪高涨，其境内包括希腊人在内的基督教徒不满情绪同步高涨之机，联合塞尔维亚等巴尔干其它国家再次与奥斯曼爆发战争，史称第一次巴尔干战争。结果这次战争以巴尔干联军获胜而告终，希腊终于如愿收回了克里特岛。
1914年一战爆发之后，奥斯曼军队的战场上节节败退，希腊则再一次看到了恢复东罗马故土的希望。1917年，希腊在英法的支持下加入一战，其直接目的就是从奥斯曼手中夺回旧都伊斯坦布尔（君士坦丁堡）和爱琴海畔的希腊古城伊斯密尔。在1918年一战结束，奥斯曼帝国崩溃时，希腊收回故土的愿望曾经非常接近达成。
（《色佛尔条约》瓜分土耳其的计划）
1919年，希腊军队占领了伊斯密尔。1920年，奥斯曼政府甚至都已经在瓜分土耳其的《色佛尔条约》上签字，同意将伊斯密尔周边地区割让给希腊，同时同意将伊斯坦布尔（君士坦丁堡）周边地区交给国际托管，而国际托管最后的结果一定会是回归希腊。但在此时，现代土耳其的国父凯末尔率领一批土耳其青年军官发动了针对奥斯曼旧政权以及希腊和英法等国的战争，史称土耳其独立战争。结果1922年9月9日，凯末尔领导的土耳其军队攻占了伊斯密尔，希腊认识到重夺伊斯坦布尔和伊斯密尔已没有希望，因此在1923年在瑞士洛桑与土耳其签署《洛桑条约》放弃了收回伊斯坦布尔等领土的努力。而这一结局后来被希腊称为“小亚细亚灾难”，因为它意味着希腊再收回旧都已无希望。而双方军队在战争期间针对对方平民都犯下了极其严重的种族屠杀罪行，等于双方旧仇之上又添了新怨。
希土人口互换
在《洛桑条约》签署前后，其实希土双方却都还有一系列问题未解，其中最大的问题是各自在对方领土上都还有大量同胞生活。在土耳其的小亚细亚地区，生活着大约150万希腊人，而在希腊境内，也同样生活着50万土耳其人。最终双方达成协议，除了君士坦丁堡和另外两个小岛上的希腊人和西色雷斯地区的土耳其人之外，其余希腊人和土耳其人都要分别被驱逐回其母国，而在此期间双方也发生了许多摩擦和冲突，两国将近200万人被迫离开家园也进一步增加了彼此之间的敌意。
（希土人口互换安排）
塞浦路斯危机
在1923年之后，希土之间的关系本来经历了一段接近30年的平静期。1952年，希土两国还在冷战的环境中一同作为美国小弟加入了北约，本来似乎双方可以慢慢实现和解了。但不久之后，另一个希土之间无法解决的问题出现了，也就是塞浦路斯问题。
塞浦路斯本来也是东罗马帝国的一部分，东罗马被奥斯曼灭亡之后，塞浦路斯曾经抵抗了一百多年，到公元1571年才被奥斯曼征服。而在公元1878年，英国在俄土战争期间借机获取了塞浦路斯的统治权，将它变成了自己的殖民地。但当地的居民仍然基本是希腊人和土耳其人，其中希腊人大约占到了82%。
1950年代，英帝国解体之后，塞浦路斯当地希腊人开始要求回归希腊，甚至发动了针对英国殖民当局的低强度游击战。1960年，各方达成妥协，英国允许塞浦路斯独立，而希土两国军队则将驻守在岛上保护各自民族的居民。但在此之后，当地希土两族很快就冲突不断。1964年，塞浦路斯希腊族又开始推动和希腊统一的运动，遭到土耳其的强烈反对，而当时仍然生活在土耳其境内的希腊人群体也受到波及，许多人被迫逃出土耳其。
（塞浦路斯分裂现状，北边是土耳其族区域，南边是希腊族区域）
1974年，塞浦路斯国民警卫队推翻了原来的民选政府，企图强行将塞浦路斯并入希腊，之后希土两族爆发流血冲突，土耳其派大军入侵塞浦路斯，在塞浦路斯北部建立了北塞浦路斯土耳其共和国。自此塞浦路斯问题又成了希土两国之间无解的矛盾之源。
所以总体来说，希土两国因为曾经有过吞并与灭国之恨，所以本身民族情绪就非常对立。而希腊独立之后双方的几次战争和人口互换又增加了两国民众之间的敌意，最后塞浦路斯问题直到现在仍是两国之间的死结，所以两国之间的纠葛也还真可以说是剪不断，理还乱了。
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希腊是东正教，东正教教宗的中心是君士坦丁堡的圣索菲亚大教堂，圣索菲亚大牧首是东正教首脑，结果奥斯曼土耳其攻下君士坦丁堡后把圣索菲亚大教堂改成清真寺，这尼玛简直比杀父夺妻之仇还大，而希腊人本来也被奥斯曼土耳其统治过，后来争取到了独立，然后各种撺掇奥斯曼土耳其治下民族独立，跟土耳其不对付，加上爱琴海争端，塞浦路斯争端，仇一点不比中日的仇小
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希腊和土耳其结怨最早可以追溯到11世纪：尽管此时古希腊早已被罗马征服，但在罗马帝国分裂后延续下来的东部拜占庭帝国实际上成为了一个希腊化国家。尽管拜占庭帝国作为罗马帝国的延续一直以罗马作为自己的正式国号，但由于相比罗马帝国时代失去了对西地中海领土的控制后拜占庭迅速发展成为一个高度希腊化的国家：这一时期的拜占庭帝国的统治中心正位于古希腊文明的发源地，事实上拜占庭城正是古希腊人最先创建的，而拜占庭帝国的官方语言则被确定为改良后的希腊语，宗教信仰为希腊正教（东正教）。因此当时的希腊人可谓是拜占庭帝国的核心族群。从公元11世纪开始高度希腊化的拜占庭帝国不断遭受塞尔柱突厥人的进攻，希腊人开始同突厥系民族交恶。不过尽管土耳其属于突厥系民族，但在严格意义上塞尔柱突厥人和今天的土耳其到底有多少亲缘关系目前还属于有争议之事，然而在此后的历史发展进程中希腊和土耳其之间的矛盾不断日积月累着。
1453年5月29日奥斯曼土耳其帝国在23岁的君主穆罕默德二世率领下攻克拜占庭帝国首都君士坦丁堡并将其更名为伊斯坦布尔，拥有千年国运的拜占庭帝国就此灭亡，从此希腊人就开始处于土耳其人的统治之下。希腊人自然不甘心接受和自己的语言、宗教完全不同的土耳其人的统治，但在奥斯曼帝国全盛时期他们是无力反抗的。进入19世纪后奥斯曼土耳其帝国在西欧列强和沙皇俄国的打击下彻底沦为“西亚病夫”，这令希腊人看到了争取民族独立的希望，于是旨在争取希腊独立的秘密组织“友谊社”在乌克兰的敖德萨成立了。1821年3月25日希腊爆发反土耳其的独立战争，希腊独立革命的火焰迅速蔓延到全国。奥斯曼土耳其帝国在镇压希腊独立运动的过程中攻占了希俄斯岛并在岛上制造了大屠杀事件——在这次屠杀事件中大约45000名希腊岛民被绞死 、被宰割、被断食断水或被拷打至死，另有 50000希腊人被卖为奴隶、23000人被放逐。大屠杀不仅无助于平息希腊人的独立意识，反而更进一步刺激了希腊人坚定了独立信念。1929年希腊人在英、法、俄三国的帮助下战胜了奥斯曼土耳其帝国，建立了独立的希腊第一共和国。在1832年的伦敦会议上英、法、俄三国指派年仅十七岁的奥托王子成为希腊的第一位君主，希腊希腊第一共和国转型成为希腊王国。
希腊的独立对同样处于奥斯曼土耳其帝国统治下的其他巴尔干半岛国家产生了强烈的示范效应：1877年5月9日罗马尼亚宣布脱离奥斯曼帝国独立，1878年3月3日保加利亚独立，同年塞尔维亚在俄国的协助下获得完全的独立。然而此时土耳其仍控制着巴尔干半岛南部的大片领土和属地：阿尔巴尼亚还没有取得独立；马其顿、色雷斯的塞尔维亚、保加利亚、希腊等族裔还受到土耳其的政治迫害、经济压榨和文化排挤。1912年3月塞尔维亚和保加利亚签订反土同盟条约。5月希腊和保加利亚订立盟约，黑山也在8月参加，这样就形成了四个巴尔干国家的反土同盟。1912年10月8日黑山率先向土耳其宣战，保加利亚、塞尔维亚、希腊三国相继在17、18日向土耳其发出最后通牒：要求土耳其军队撤出巴尔干。土耳其拒绝了这一要求并开始进行军队动员，保加利亚、塞尔维亚、希腊三国随即对土耳其正式开战。在战争过程中希腊海军封锁了土耳其海军的达达尼尔海峡出口，实施了夺取爱琴海诸岛屿的战役。战争结束后希腊取得了原属土耳其的马其顿南部（包括萨洛尼卡）、色雷斯西部和克里特岛以及爱琴海上原属土耳其的所有岛屿，就连像迈伊斯蒂岛这种距欧洲陆地有500多千米之遥、而离亚洲只有10千米左右的岛屿也成为了希腊领土，这样一来希腊等于直接将土耳其封锁在了小亚细亚半岛，土耳其进出爱琴海从此需要看希腊的脸色。至此土耳其的欧洲领土只剩下首都君士坦丁堡附近的一小块。
一战中土耳其和希腊分别于1914年10月29日和1916年11年27日各自加入同盟国和协约国集团作战。在一战中希腊的参战目标是获得伊斯坦布尔、伊兹密尔等地，英法则承诺将希腊族为主体的塞浦路斯归还希腊。1918年10月30日奥斯曼土耳其帝国正式向协约国集团投降，次年2月8日协约国军队正式进入奥斯曼土耳其帝国的首都伊斯坦布尔，开始对该城实行军事占领。城中的希腊族居民打出希腊国旗，要求将伊斯坦布尔这个充满伊斯兰风格的名字改回拜占庭帝国时代的君士坦丁堡，把圣索菲亚清真寺恢复成为希腊正教的教堂。5月15日希腊军队在当地希腊族裔居民的支持下进入了爱琴海东岸的奥斯曼土耳其第三大城市士麦拿（今土耳其共和国伊兹密尔）。希腊正式将构建以君士坦丁堡为首都的横跨爱琴海两岸的新拜占庭帝国作为自己的目标，这意味着土耳其不仅将失去所有欧洲领土，甚至也将失去爱琴海东岸一部分小亚细亚领土。然而在向小亚细亚腹地推进过程中的希腊人在1921年的萨卡里亚战役中被凯末尔领导的土耳其国民军击败，“新拜占庭帝国”的伟大理想就此化为泡影。
1960年8月16日塞浦路斯结束英国的殖民统治，成为一个独立的主权国家。塞浦路斯是一个以希腊族裔为主体的国家，而土耳其后裔则是该国的第二大族裔，双方经协商成立了联合政府：希族人任总统，土族人任副总统。然而在1963年两族爆发了武装冲突。1967年土族宣布另立“行政当局”。1974年7月希腊军人集团出兵帮助塞浦路斯的希腊族，土耳其随即也出兵塞浦路斯支持当地的土族。在战争过程中土耳其占领了塞浦路斯北部37%的领土并将土族居民全部北移。与此同时在战争中约有18万希族人南迁，由此引发了难民问题及失踪人员问题。此后塞浦路斯共和国长期处于南北分裂状态。1975年2月土族宣布成立“塞浦路斯土族邦”，选举登克塔什为“总统”。1983年11月15日“塞浦路斯土族邦”正式升级成为“北塞浦路斯土耳其共和国”，这遭到了希族人为主体的塞浦路斯中央政府的抵制，以致于迄今为止除土耳其外再无任何国家承认“北塞浦路斯土耳其共和国”，但就因为这个原因导致希腊和塞浦路斯中央政府在土耳其加入欧盟一事上始终持反对立场。
其他网友回答
多了不太清楚，但是你可以看看《荷马史诗》里的特洛伊和奥德赛，讲得就是希腊联军进攻特洛伊（今土耳其希萨利克）的故事
