散文精选网年糕怎么炒好吃
上次做好的桂花蜜，
既可以滋润皮肤，又能缓解疲劳。
每次看着香香甜甜的桂花蜜，
都在想用它来做什么，
第一道跳入脑子的菜色就是年糕。
年糕的主要成分是糯米，本身没有什么味道，
搭配上红糖与桂花蜜，
香甜的气息扑面而来，
滑滑的年糕裹上浓浓的红糖，
咬一口是桂花的香气，
甜蜜又幸福。
食材朴素的口感与这个季节的独特气息，
真的是让人回味良久呢。
赶紧做起来吧！
食材
年糕（350g）、桂花蜜（适量）、红糖（25g）。
做法
– step 1 –
年糕切片浸泡好，下锅前沥干水分。
– step 2 –
准备一碗红糖水，红糖水就是红糖拿开水冲开，喜欢吃甜食的宝宝们，可以多放糖。
– step 3 –
将油倒入锅中，等油热了以后，把年糕下锅翻炒。
– step 4 –
年糕翻炒到有点软的时候，倒入红糖水，继续翻炒。
– step 5 –
待年糕炒好以后，倒入桂花蜜继续翻炒收汁，这样出锅就是有粘稠的感觉了。
盛盘，开吃啦！
桂花年糕
红糖
板娘叮咛
1、如果没有红糖的话，也可以用白糖或者黑糖替代，但是红糖的口感会更好一点；
2、年糕可以在超市或者市场购买，如果有糯米年糕的话更好；
3、年糕要趁热吃，红糖和年糕都会在冷却以后变硬，会影响口感。
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