散文精选网网友提问：
一些农村常见的虫子，你吃过哪几种？
优质回答：
在农村，特别是早些年，人们住的是泥土瓦房，房子周边草木是比较多的，不单是野外的虫子特别常见，连房子附近虫子也比较多见，像蟋蟀、螳螂、知了猴、草蜢、竹节虫、蝎子、蜈蚣、百足虫、竹虫、青虫、蜂蛹、蝼蛄、蝗虫、毛毛虫、泥虫等等在农村是比较常见的，而其中有一些不能吃，有一些是可以吃的，乡居小菜也吃过：
一、蝼蛄
说到蝼蛄，想必农村的小伙伴应该不会陌生吧？早些年的农村生态好，田里最常见有蝼蛄了，然而这蝼蛄可不讨农民喜欢，因为人们灌溉水，它却在田埂那里打洞，使得田里的肥水流出去，影响农作物生长。
乡居小菜老家那里种水稻，耕田的时候看到有蝼蛄，爸爸就会叫我们捉到竹篓里，然后拿回去油炸来吃，不过有时候嘴馋了直接拿田边的稻草烧火烤来吃，不放油盐，却很香脆美味呢；现在爸妈依然种田，不过蝼蛄却很少见了，也不用愁着它打洞，使得施肥了的水田往水沟里漏水了。
二、蜂蛹
说到蜂蛹，可能有些小伙伴们第一感觉就是这小东西应该是在野外山林才有的吧？其实不然，要知道，过去的房子是泥土瓦房，屋檐下的木条、木板都可能有黄蜂做窝；也不知道是不是因为我们那边是在山脚下，离山林近，好多房子屋檐下都有黄蜂窝的，像乡居小菜家的厨房外面屋檐下就有，我爷爷家的猪舍屋檐下也有。
小时候经常跟村里的小伙伴去搞黄蜂窝找蜂蛹吃，那时候我们也不太懂，有时候拿着石头扔，有时候是拿长棍子捅，有时候弄烟熏，掏出蜂蛹了，比较少的就生吃，多的话就烤来吃，那时候吃得津津有味，还抢着吃呢。
三、泥虫
说到泥虫，海边的小伙伴就比较熟悉了，乡居小菜也是在海边生活了才吃到的，我老公说他们这边小时候经常弄来吃，一般是煲粥吃，很补，现在泥虫没那么多了，比较贵，但相对沙虫来说还是便宜一些的，之前我老公买了一些回来让我剁碎些煲粥给孩子吃，我还放了些剁碎的南瓜秧一起煮粥，煮出来真的很好吃，我就尝了一口，剩下的一盘大概有2碗这样，我的小孩全吃光了，而且都是自己拿勺子盛来吃，不用我哄着吃。
总结：农村常见的一些虫子可以吃，除了以上三种，乡居小菜还吃过竹虫、沙虫，还有另外几种不知道名字；当然了，上面说到的一些虫子现在农村也没那么多见了，有时候想吃，还得买人家养殖的呢，价钱还不便宜，比如知了猴就是了。
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一些农村常见的虫子，可以说是餐桌上的美味，记得最清楚的就是小时候，妈妈用我们家乡常见的虫子做的特色佳肴，下面分享给大家：
1.蜂窝虫 又称作蜂幼虫，记得小时候我和小伙伴们一起玩儿，如果发现哪棵树上有蜂窝，我就会急忙跑回家，喊上哥哥，拿着长杆，将杆子头上绑着易燃物，再把脸部手部等裸露的部位包裹好，以防被蜜蜂蛰了，因为一旦被蛰，其部位就会马上肿痛，蛰蜇燎燎的可难受了，最起码要疼两三天呢！做好了准备工作，然后就去戳马蜂窝。哥哥们很厉害，每次都有收获！蜜蜂属于完全变态昆虫，它的幼虫营养丰富并且非常的好吃！对身体健康以及美容养颜方面有显著的效果！每次回家以后妈妈都亲自下厨，烹饪了给我们几个小馋猫吃，可香啦！2.蚂蚱 是在我们农村常见的一种草虫，田野间可多啦！小蚂蚱，草里生，前腿爬，后腿蹬！儿时的记忆里逮蚂蚱是最多的啦！秋季的蚂蚱，是高蛋白低脂肪的食物，雌虫的卵含有丰富的卵磷脂，可以增加记忆力、延缓衰老、还可以达到减肥祛病的功效呢！蚂蚱煎炒烹炸都好吃，香喷喷的，味道好极了！3.土元 别名地鳖虫、地乌龟又叫土鳖虫，属于名贵中药材，具有散瘀通络、接骨续筋等药效！土元的适应能力很强，属于食性杂且非常耐饥的昆虫，在湿润肥沃的坑泥中，一个月不吃食都不会饿死。一般情况去山上石头窝里或者是乱草丛中扒拉扒拉就能找到它！儿时的我就常听大人们说，因为它的药性大，三天才能吃一个！就孕妇而言，是绝对不可以吃的！吃土元的方法可以多样化，譬如麻辣土鳖虫、油炸土鳖子、浸酒等！
4.蝎子 属于肉食性动物，多吃家蝇，蚊子等小昆虫之类！蝎子有很大的毒性，在我们这边现在已经非常的少了，在以前我的老家的屋里都非常的多，有时夏天凉快的时候都会被蝎子蛰着，蝎子一般是晚上出来觅食，主要是一些蟋蟀等小昆虫为食，即使不吃不喝也能存活8-9个月，寿命为5-8年！蝎子可以炸着吃，或者是用来泡酒喝，具有活血化瘀等药效作用。5.知了猴 学名叫做金蝉，一般是在地下生活三年，然后每年夏至前后出来蜕皮以后变为知了。知了猴这两年的价格行情非常的好，今年的知了猴批发价格就在0.68元/只。现在的野生的知了猴非常的少了，主要是知了猴的蛋白质比较高，而且蝉对于眼部疾病有很好的效果。知了猴的吃法主要是炸着吃，而且蛋白质非常的高，营养价值非常的好。当然知了的吃法也只有炸着吃，但是营养价值比知了猴要差很多。6.山水牛 又叫土天牛，它不是牛，而是昆虫的一种，长着一节一节的六条腿和一对触角，还有一对大门牙，小时候我就被咬了一次，感觉特别地疼！它有两层翅膀，外层硬，里边软！它们的幼虫在地下靠吃草根存活，历经三年出土，每年的夏至前后雷雨天气出来，寻找配偶，然后死去，只有半天的存活时间。母山水牛市场价五元一个，公水牛一元一个。烹制出来香喷喷，可谓人间一美味！！你吃过哪些农村常见的虫子，欢迎留言交流！
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据我所知的贵些虫子，在浙江是芸香科植物天牛幼虫，这个己经卖到150一200元一条，小时候在那被姑姑按着吃了两条，说我有疳积，开始死不肯吃，后来烤香后，吃了两条，又赖着要吃，结果姑姑拿着剩下几条到别人家换了三十多个鸡蛋给我吃，那个时候是一条两面针树里的天牛幼虫换十个鸡蛋，前几年到浙江谈起这事，他们说现在这种芸香科树里的天牛幼虫已经要150-200元一条了，兑换鸡蛋翻了十翻了，的确那次吃了那两条烤虫后胃口大增，在那玩了半个月，人长了许多肉肉，得感谢姑姑，在那大山中穿梭几天才寻到那么5条。
在我生活的江西也有一种同样很贵虫子，也是天牛幼虫，那是大戟科桐木里的幼虫，同样我们当地也是用来小孩去疳积的，一般50–100元一条，效果也相当见效。或许这是用于吃上很贵的虫子了吧！
要说农村里喜欢吃的，我们这里大多数吃的是大黄蜂的幼虫，白蚁，蚕蛹，蜻蜓，其他天牛幼虫实在量少，小孩子们都不够吃，那些树木劈出来的多留给了儿童们，个别毛竹笋里生的乌蜂幼虫碰上多的也会弄来油炸了吃。蝉虽然很多，但很少人特意去寻来吃，见网上北方人什么蝗虫，蚱蜢，臭屁虫，豆虫，蟋蟀，偷油婆，都炸了吃，我好象这农村里很多，没见人去吃。还有洋辣子罐里的蛹，蝈蝈，螳螂，水池中龙虱这些都有人吃，我也觉得奇怪了。
我吃过的虫子
1，重量很多应该是蚕蛹，因为以前丈母娘家是养蚕的，许多时候也自己蚕茧弄丝，那些蚕蛹儿都是我们炸了吃的。
2，数量多的应该是白蚁，在山上做了几年茯苓，苓场外会埋许多松树引诱白蚁，山上又孤单，又没什么菜吃，常常是挖了那些引诱窖，取出白蚁油炸着吃。
3，吃得爽的是马蜂幼虫，我屋前有一小苦楮林，对着下面河里，那里许多妇女在那洗衣服，他们也不知带蜂，还是这苦楮林里适应大黄蜂做窝，差不多每年都有一两个大黄峰窝做在那林子里，只有我去晚上烧了，别人不敢，怕烧了那四十来棵的小林子，那是我好私人财产，一旦烧下来了，村里那些好酒的都备着好酒好菜的合作我家人大吃一餐。
4，难吃的应该是蜻蜓了，那年去温州的一个中医专家那里，我说腰膝酸软，未老就满头白发，他开了个单子，吃半个月，每天用四十枚蜻蜓煮一个鸽子蛋，除了蛋壳，其他都要吃下，腰膝酸软倒好了，满头白发依旧，那没油没盐的蜻蜓还是真难吃，不想那半个月被哄得吃了六百枚大蜻蜓。
5，其他专业药用的蝎子，蜈蚣，地鳖虫烤焦研未也吃过一些些。
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很高兴回答你的问题，在农村有几种虫子是可以吃的，蛋白质挺高的先来看第一种，
1，竹笋虫，
笋虫又称竹大象虫，幼虫称为笋蛆。成虫啃咬竹笋，吸取竹汁；幼虫蛀食竹笋，被害笋逐渐霉烂枯死。笋虫一般在茂密的竹林里，每到六七月份，在农村就可以去竹林里找笋虫来吃 ，笋蛆一般拿来炒着吃，长大后拿来榨，然后再炒，
2，蚂蚱，一般在农村生活过的人都知道，每当秋天到了又多了一道美食，虽说收割稻谷很累，但是很开心，边收稻谷边抓蚂蚱，每次都能抓到一大串，天黑回家炒蚂蚱吃，想想真好，现在离开老家已经吃不到了，
虽说这两种虫对于竹子稻谷属于害虫，但是蛋白质很多，是可以吃的，大家还知道什么虫子可以吃吗？欢迎大家留言评论
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说实话，从小就生活在山区农村，虫子见的非常多，但真的从来没有吃过。记得大学的时候，有一个室友从老家里带来了一罐油炸的知了，吃的那叫一个香，而我在旁边看得目瞪口呆。
虽然从记事起就喜欢去树上捉知了，但在我们当地从来没听说过，知了还能吃。可能是我们那个小地方孤陋寡闻吧。我只有到上大学以后，才第1次看见别人吃知了。
后来渐渐的知道，其实我们家里面的很多虫子都能吃。像前段时间我在文章里写到的洋辣子，也是非常美味的。我们乡下养的春蚕，据说有很多人喜欢吃。
另外还有一种，就是苍蝇的幼虫蛆虫，竟然也有人会吃。这个东西真的是恶心到我了。因为说实话，小时候在农村，家里的厕所卫生状况都不是特别好，一到夏天的时候那里面蛆虫太多了。你想一个常年看见粪坑里爬满蛆虫的人，在听说那东西能吃之后是什么样的表情。
当然我们也知道，能吃的肯定是经过了人工饲养或者是消毒的。一般来说卫生状况并不是有太大的问题。对于我个人而言，主要是心理上面的认知有偏差。
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