散文精选网网友提问：
变蛋有营养吗？
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从医学的角度分析，变蛋营养丰富。视频详细告诉你
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营养还是有的，只是对身体的害处大于它的营养价值，你说的这个“变蛋”，会把一些人给变住的。方言色彩太重。水晶鸡蛋，松花鸭蛋，都可以称得上是变蛋。把它蒸一下，切丁加一些可以搭配的副料，拌一下，来吃相对好一些。
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我个人觉得没有营养
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这个问题我第一眼看见字有点懵，说是变蛋，脑子里第一印象就是吃过的那个变蛋，但是从来没有打过或看过这个“变字”大家告诉我这个变字没写错吧。好吧，大家可能会给我一样长时间不写的字都不知怎么写了[捂脸]。
问题是变蛋有营养吗，这个问题一下给我楞了，变蛋是我老家比较长吃的食物，农村人吃东西还管有没有营养；吃就得了呗，我个人觉得这玩意没啥营养，不但没营养吃多了还伤身体。因为什么不，因为它制作过程就不是太健康；不会真的是太好吃了。
这个变蛋吃发还特别有讲究，你不能一口一个的吃，相信很多人也会或者说不敢这么吃；如果一口一个的吃的话，那太“酸爽了”。必须切小块还得淋上酱料，说着说着就馋了；好了，这就是我的观点。
