散文精选网小茴香的吃法
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小茴香，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质。有散寒止痛，理气和胃的功效。
很多人都有失眠的困扰，用小茴香就能做一个安眠小方子哦。
材料：
小茴香、食盐、香囊
制作：
抓一把小茴香放入香囊，然后再倒入小茴香一半量的食盐，封好口之后摇摇匀就可以了。晚上睡觉时把香囊放在枕头边上，能够助睡眠。
原理：
茴香虽然是一种刺激的调味料，但如果你仔细闻它的味道，会发现是一种比较舒缓的香味。这是因为茴香中含有茴香醇、茴香醚等等一类挥发油的物质，这类物质对我们的精神有一定的镇静作用，进而能够治疗失眠。再混入一定量的盐，是为了防潮和防虫。
你以为小茴香只能治失眠而已吗？那就太小看它啦
缓解肩颈痛
茴香籽一两，生盐炒热之后，做小布袋敷在脖子，30分钟，一天2次。这种热敷袋非常好用，胃痛也可以用它，肩周炎也能用它，敷肚脐还能补肾。
补肾升阳驱寒邪
小茴香主要入肾经，直接温补肾的阳气。阳虚的人，也就是体质虚寒，平时比较怕冷的人，最适合多吃小茴香，可以补肾助阳。小茴香不仅能调虚寒也能调实寒。外感寒邪的时候，吃小茴香可以发散风寒。这么说吧，小茴香对于所有的寒证都有保健调理作用。凡是身体局部或是整体有寒冷症状的人，比如手脚发凉、胃寒爱吃热食或是小腹冷痛等，吃小茴香对身体有好处。
理气和胃
小茴香也入胃经，能暖胃、开胃、养胃，调理各种胃寒型胃病。胃寒胃痛的人吃茴香能暖胃止痛，食欲不振的人吃小茴香能开胃，消化不良的人吃茴香能帮助消化，情绪抑郁的人吃小茴香能振奋精神。小茴香气味辛香，所以它理气的作用也很强，对于气滞气逆引起的病可以通调，比如胸闷、打嗝、肠痉挛、腹部胀气、疝气、口气，甚至寒湿脚气等。
杀菌
小茴香除了能挥发茴香油，还含有茴香醚的成分。茴香醚是天然植物中难得的杀菌抗生素，能够有效的杀灭大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌预防胃癌，同时还能够起到暖胃护胃的作用。对于那些畏寒胃弱的人而言，在饭菜中少量加点小茴香，不仅能够暖胃护身，还能够有效的预防多种感染性的肠胃疾病。
枕头旁撒一点，整夜睡得香，粥饭里放一点，驱寒暖胃，肩颈腰痛敷一敷，疼痛都没了，今天开始记得用小茴香哦。
如需药用，请谨遵医嘱。
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