散文精选网网友提问：
生猪价格迅猛上涨，是什么原因？
优质回答：
今天去买猪肉了，常去的店里，老板说今天没有上货，因为昨天比今天涨了4块一斤，没上货。主要价格上调有两个原因。
一个是因为这两年价格持续走低，饲料和成本大幅度上涨，导致大部分养殖户赔钱而坚持不住，放弃养殖。市场也是有供过于求到供不应求，价格上涨。
一个就是现在地方政策养殖改变，污染治理严重，很多猪圈猪舍被定性为违规建设，开始大面积拆除。养殖量减少，价格上涨。再加上疫情期间物流延迟都是导致猪价上涨的原因吧。
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因为养猪的已经赔的底朝天！！！连续一年多的赔！好多从业者已经退出了，物以稀为贵！猪价上涨合情合理！
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官方观点：
1、媒体过度的宣扬猪价的上涨，误导了养猪人获取市场的信息。毕竟最近几天猪价上涨幅度非常快，很多自媒体人大肆宣扬，以至于最高单日涨幅高达1.5元。
2、养殖户看到猪价在上涨，开始出现压栏惜售的现象。毕竟从6月下旬猪价出现小幅度的上涨波动，而到了7月份猪价竟然暴涨，每公斤上涨了5元之多。
3、二次育肥现象增加。由于猪价近期出现上涨，造成了市场上生猪紧缺的假象，一部分大猪被二次育肥，该出栏的不出栏，该卖的不卖。
4、目前我国生猪存栏量可繁育母猪存栏量相对平稳，没有存在市场上缺猪的现象，也没有存在缺肉的现象。主要是养殖户不卖猪再盼着高价，使得市场上出现了生猪紧缺的现象。发改委开始进行政策干预投放储备猪肉，对于违法哄抬猪价将采取相关措施。
本人的观点：
1、目前生猪价格上涨这是必然的，一个市场行情已经到了猪价上涨的猪周期。既然生猪价格过快上涨，这就说明了市场出现了生猪供不应求的行情。
2、专家的预言炒作。在5月份就出现了专家预言：生猪价格将在7月份上涨，而且进入盈利期。这一点从某方面引导了养殖户，到了7月开始压栏，盼着高价多卖钱。
3、存栏的大猪确实有所减少。因为从去年下半年到今年上半年，生猪价格始终在成本边缘徘徊，加上粮食价格大涨，养猪成本大幅度的增加，所以养殖户一直在亏损。很多散养户，不得不缩小养殖规模或者是退出养殖市场，也使得目前市场上生猪出现短暂的供不应求。
4、市场资本炒作，这应该是主要原因。本来到了夏季，尤其三伏天即将到来是猪肉消费的淡季，也是其他肉类产品消费的代替。这个时间本应该猪肉价格，生猪价格等等都下调，但今年却偏偏的上涨。这其中谁是幕后猪价的推手？谁是受益者呢？
我国生猪屠宰以及猪肉的销售都是屠宰行业垄断价格，具有绝对的话语权。也包括规模化养殖企业，也有屠宰生猪和出售猪肉的权利，这些企业都是产供销一条龙，这样才能降低养殖风险，获取更大的养殖利益。猪价上涨势必带动猪肉价格的暴涨，所以最终获得受益的是屠宰企业和规模化养殖企业。
而目前即将迎来大学生升学的时间，今年有1000余万高考生进入大学，接下来将有两个月的升学宴消费季。对于升学宴用的肉最多的还是猪肉，毕竟我国对猪肉有偏爱，尤其对于其他的肉类有一定的抵触性，而且价格又高。所以接下来两个月的时间将是猪肉消费的旺季，受益者不可能放弃这个赚钱的好机会。
每一次生猪价格上涨，如果屠宰企业都会采取压价收购，造成市场出现猪价下跌的恐慌性。这样养殖户就会迅速地出售生猪，而且这种计量是屠宰企业惯用的剂量。毕竟这是一个垄断行业，但现在为什么不用呢？反而推波助澜，目的就是拉高猪肉的价格，而且名正言顺。
事实上目前生猪价格最高已达到了12.8元的高价，但市场上真正生猪成交量是非常低的，大部分养殖户卖出的猪价也就在8.5~9.5元之间，很少出现12元的生猪成交价格。
再说白条猪的批发价格达到了15~16元每斤，而农贸市场上猪肉零售价格也不过15元一斤，最贵的达到了18元一斤。白条猪是从屠宰企业里批发的，定价也是屠宰企业有话语权。这都说明了什么原因？垄断！
大家认为第4点的理由是不是近期猪价上涨的主要原因。目前发改委已经约谈了规模化的养殖企业和大型的屠宰企业，相信近期猪价将会止住上涨的步伐，养殖户一定要抓住目前的盈利时机出售。
最后提醒养殖户：养殖有风险，投资需谨慎。落袋为安，才是养殖之王道！
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四天前早上六点多去市场吃早饭。
看见肉摊上老板都在分割新上来的肉，挺新鲜。
随口问了问五花肉，19一斤，我倒吸一口凉气。老板说明天还涨，已经下通知了，赶快买点吧。
再往前数几天我去超市买的五花才14块钱。
果然啊今天已经到23一斤了。
这个涨价速度，着实让我蒙了。
市场经济就是供求关系，价格上涨，肯定是供不应求了。
供应量少的原因我能想到的有三个:
养猪的散户少了
一方面现在年轻人都嫌弃养殖又脏又累，另一方面一般村里都在注意环保，不让养家禽家畜，除非远点的地方承包地盖养殖场，这样成本投入又会很大。
小打小闹的样十头八头的村里又不让。
之前我叔打算养猪或者喂羊，都被村里领导劝退了，怎么办呢，只能作罢。
进出口受限制了
十几亿人口吃肉，指着自己的这点猪肯定是不够的，一直以来我们的进口猪都占一半以上的。
现在受大环境影响，进口量少了，自然会给猪价带来不小的冲击。
粮食价格上涨
不知道你有没有感觉到粮食今年也涨价了。
具体感受这一点有两件事情。
四月份一天一次去买馒头，发现馒头涨了一毛钱，随口问了问怎么涨价了，老板也无奈，说面粉价格涨了，不涨不行啊。
另一件事，前几天回老家，听一个承包了十几亩地的大爷说的，粮食价格涨了涨到1.5多一斤了，他都没卖，都屯着呢，看看再涨涨再卖，说是每亩地里能涨出几百块来。
总结:
十几块钱的猪肉吃过，可以多买点，三十几块的猪肉也买过，那就少吃点。
涨涨跌跌行情就是这样，真要过分的时候国家也会调控的。关于生猪价格上涨你怎么看呢？
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感觉从养殖来看，上下游同时好转了。上游是粮价下跌，导致猪肉和玉米的价格比升高，下游国内猪肉价格快速攀升，已经到了发改委要出来干预的地步。政府要求养猪厂不得囤积惜售，要保持供应稳住市场。可能又要涨到20块以上了。
