散文精选网网友提问：
哪个省份的人最能吃辣？四川？湖南？贵州？还是哪里？
优质回答：
总体来讲，吃辣最厉害的是湖南>四川>重庆>贵州>云南>湖北。但每个省都有吃辣厉害的，也有不能吃辣的。我本人吃辣还是很可以的，比大多数四川、贵州、湖南的人能吃辣，但我在浙江、山东、河南、江苏、安徽、湖北、广东、广西等各省区市接触过比我还能吃辣的人。“山外有山，天外有天，人外有人。”不只是吃辣椒如此，干什么事情都如此。
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说到能吃辣的话题，大部分人就会说湖南人四川人最能吃辣。因为有句俗语就说过，湖南人不怕辣四川人辣不怕。可是事实真的是这样吗？其实真正最能吃辣的人是云南人，为什么这么说呢？我下面可以将事实说出来给大家分享，首先我们来说说这三个省的辣区别在哪里，湖南的辣椒辣味很短，一般吃下去过不了一会辣味就会慢慢消失，用我们家乡的话来说叫做寡辣，四川的辣是麻辣，辣味不是很重，但麻味特别重，而云南人的辣才叫辣，在农村种出来的辣椒一口吃下去，让你舌头都辣的半天缓不过来，特别是楚雄红河文山一带的涮涮辣，一锅汤里放一两个辣椒，整锅汤就辣的你舌头发麻，还有红河的小米辣，就比麦粒大一点点，可是吃起来让你辣的说不了话。
云南人吃辣可以说是到了极点，有的直接将干辣椒用油一炸拿来下酒，有的直接拿生辣椒蘸酱，炒菜绝对缺不了辣，烧汤要放辣，在农村早些年吃饭没有菜，就是一把酸菜，一把火烧辣椒就当菜吃。
