菠萝饭的做法
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“民以食为天”,作为一个美食爱好者,遇到好的食材自然不会放过啦。今天跟大家分享菠萝饭的做法
菠萝饭,属于泰国菜,主要原料是菠萝、泰国香米等。菠萝饭制作方法简单,营养全面,含有丰富的维生素及蛋白质,其造型可爱,色彩丰富,味道香甜,深受美食爱好者的喜爱。
【材料准备】
主料:菠萝1个、米饭(干饭)1碗(如果饭量小的主料都减半就可以啦)
配料:玉米粒若干、青豆若干、胡萝卜1/3根、广式香肠1根(没有就用猪肉代替吧,不过广式香肠真的是超级香的)
佐料:食盐、香油
【步骤】
1.菠萝对半切开,用水果刀将菠萝肉挖出,切丁,放入盐水中浸泡5-10分钟后捞出备用
2.玉米粒和青豆粒焯水5分钟后捞起沥干备用
3.广式香肠切片备用
4.油锅热后放入广式香肠翻炒1-2分钟,有料酒的可以加一点儿
5.倒入水煮过后的玉米粒和青豆继续翻炒大约1分钟
6.加入适量食盐和香油翻炒
7.加入切好的菠萝丁炒均匀
8.最后加入米饭翻炒均匀,大约2分钟就可以了
将炒好的菠萝饭盛入菠萝盅就可以啦因为实在太好吃了就一人吃了两份
唯爱与美食不可辜负,那就用爱做美食吧O(∩_∩)O~~
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