散文精选网网友提问：
夏季露天香菜如何高产？
优质回答：
夏季露天种植香菜想要高产，首先要选择好种子，应该选择耐旱，生长比较快，不容易抽薹或抽薹迟的品种。
一般情况下都是在春秋季节种植香菜，夏季种植香菜相当于是反季节种植，因为在这个季节经常会遇到高温干旱或者是强暴风雨的天气。
种好夏季香菜掌握栽培技术很重要，做到以下几点让香菜可以高产。
①整地施肥
由于香菜的生长期比较短，从播种到采收就是40天左右，就要求必须施足基肥，尽量选择在有这样设施的保护地里进行种植，也可以选择在播种之后选择用稻草覆盖，当出苗以后及时的揭去稻草，并搭建60～70厘米的小平棚，在上面加盖遮阳网，土壤最好选择地势比较高，土质疏松，富含有机质的沙壤土为佳。
整地要进行深耕晒垡是2～3次，在最后一次耕翻时和施基肥同时进行，这样可以让肥料和土壤可以充分的接触。底肥要求是腐熟的有机肥为主，建议每亩地要施入腐熟的人畜粪是2000～2500公斤，并配合过磷酸钙10公斤，复合肥是5公斤。夏季雨水比较多最好是做成深沟高畦，让畦面略呈弓背的形状，整地也可以根据你当地的实际情况来进行，但是有一点必须注意，要在周边挖好排灌沟。
②种子低温处理
由于在夏季温度比较高，土壤中的水分蒸发起来也是比较快，为了香菜在播种以后能够早出苗，出全苗，要求在香菜播种之前对种子进行处理，采用低温处理对提高香菜种子的发芽率是很明显的，低温处理后培育的香菜植株比较健壮，而且更抗热。
通常处理种子的方法有两种，一种方法就是用就是采用冰箱冷藏，要求把种子放在温度是5～10℃的低温下的冰箱中冷藏上7～10天。第二种的方法就是把种子悬吊在比较阴凉的深井之内，原理是借助深井内的低温来进行冷藏，时间是10天左右，这种方法可以达到低温催芽的效果。
③种子催芽播种
把经过了低温处理的种子轻轻的搓开，搓到两半比较合适，不要伤了种子，完了之后又用清水浸泡5个小时，然后又用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍的液，或者是用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍的液，进行溶液浸种5小时，把种子冲洗干净以后用湿润的纱布包裹起来进行催芽，这种方法有2～3天就会有少量的种子破壳出芽，当有3成的种子露白后就可以开始播种。
在播种的时候需要把畦面浇足了底水，可以选用条播或者是撒播。等到水滲下去然后把种子和沙掺均匀开始播种，播完之后用细土进行覆盖，厚度在1厘米左右，同时要加盖遮阳网。播种后的第二天要根据土壤的墒情，在早晚用小水各浇一次，注意保持土壤湿润一直到香菜出苗。通常情况下播种后有1个礼拜就可以出苗。
④香菜夏季田间管理
◆最主要的就是降温措施
香菜在出苗之后，要把畦面的遮阳网提高到一定的高度，有60～70厘米就可以，并搭成小拱棚，这样是可以防止烈日的暴晒，还可以防止雨水的冲刷，注意在傍晚要揭掉遮阳物，这样有利于通风透气。
◆水分管理要及时
有一点需要注意，保持田间有一定的湿度，这个是夏秋季节香菜能够高产和优质的关键。水分管理的原则是“不旱就不浇水，在前期少浇水，到后期多浇水”。在夏季除了这样能够降低地温之外，应该采用早晚各淋一次水，因为阴凉湿润的环境是有利于香菜种子的萌发和生长的。夏季很容易干旱，注意浇水的次数是少量多次的原则，这样可以一直保持土壤的湿润，还可以防止香菜因为有缺水时造成的生长不良而死亡。
◆肥料管理要适度
夏季栽种香菜建议是薄肥勤施，在香菜的幼苗长出了1片真叶的时候就需要追施一次氮肥，建议每亩地每次施入尿素的量是6公斤左右，这样是可以促进香菜幼苗的健壮生长，在以后是每隔7～10天进行叶面喷施叶面宝3500倍的液，或者是有机液肥，这种方法有利于香菜茎叶长得碧绿柔嫩，同时也可以提高香菜的品质。
◆采收必须适时
本身香菜的生长期就不长，从播种到采收就是40天左右的时间，在播种后的30天左右，当香菜苗高有6～10厘米左右的时候可以根据当地的气温，植株大小，市场的要求进行采收。应该是在早上或者是傍晚进行，采大留小，采密的留稀的，采收一次要追肥一次。
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文文本身不喜欢吃香菜，不过家里人却很喜欢吃，但不拿来炒菜，而是打火锅或者是做酱料蘸酱吃；家里人种植香菜是避开夏季的，因为夏天又热又晒，那温度烤得热热的，若是想在夏季露天种植香菜获得何高产，就得注重细节上的管理了。
1、露天种植是相对于大棚那样封闭的种植环境，直接跟外界接触的都算是露天种植环境，而夏季温度高又太晒，想要种植香菜第一个要注意的就是选择有大树树荫之类的自然遮挡菜地，或者是自己买黑色的遮阳网撑起来防晒。
若是拉的遮阳网，播种的时候就要弄起来了，不要等到出苗后，因为播种后暴晒，浇水了土壤水分容易被蒸发晒干，土壤显得比较热，不利于出苗。
2、夏季里比较闷热，没什么风吹的话空气没怎么流通，热烘烘的感觉，而香菜播种后长高点是不用移栽的，所以播种时要注意间距，不要弄得太密，后面间苗拔掉非弱苗又白白浪费，建议播种的种子之间间隔两三指的距离，即3-5cm之间。
3、夏季种植香菜，浇水很重要，因为热晒，土壤水分容易流失，我个人建议每天浇水一次，选择小浇有点湿润度就可以了，熬2天再浇的话泥土真的太干了，我们这边人家种菜，就算是有树荫的地方，但不是完全遮挡，有些时段还是可以照到太阳的，一天下来土壤虽然不怎么干，但摸着没感觉到湿，熬到第二天上午土壤会特别干了，这样的情况对蔬菜生长不利，何况香菜是叶菜，更要注意水分的重要性。
5、农家在夏季里种植香菜来吃的话，建议平时摘叶（包括叶柄）吃比较好，因为香菜生长比较茂盛后对夏季的环境适用性更强，长出新的叶子更容易，比直接整株拔来吃后面再重新播种的好，省事不少。
其他网友回答
1、香菜育苗时，要把香菜籽表皮的硬壳扒掉，这样会提高出苗率。将硬壳扒掉后还可在清水中浸泡24小时促进发新芽，这样种出来的香菜出苗率可达到98%。
2、香菜籽小的很，播种时，可与沙子或者泥土掺杂在一起，这样种出来的香菜苗比较均匀。在香菜播种后覆盖一层薄膜，如果种植时气温过高，还可在播种以后覆盖一层薄薄的麦杆，可保证香菜出芽率。在香菜发芽以后便可将麦杆掀开使嫩苗进行光合作用，这样种出来的香菜发育好，长得快。
3、香菜在种植前施足底肥后一般不用追肥，香菜特别喜欢多水，一般在播种香菜前先浇足水，在香菜长出2片真叶后在浇水，一般是浇小水。在香菜的生育期一般每隔5-6天浇一次水，随着香菜的生长减少浇水时间。
4、夏天天气较热、容易抽薹、所以不建议夏天种植。
5、香菜的病虫害比较少，如果出现病虫害就会影响香菜的品质。在香菜病虫害的高发期，可及时喷洒农药防止病虫害的发生。
其他网友回答
你好，感谢提问。
一、种植
香菜籽表皮有一层坚硬的硬壳，影响香菜的出芽率。所以在种植香菜前，要提前将香菜籽表皮的硬壳搓碎，这样会提高出苗率。在将硬壳搓碎后还可在清水中浸泡一天促发新芽，这样种出来的香菜出苗率比较高。
二、播种
香菜籽很小，播种的时候很不容易播种均匀，所以在播种时，可与沙子掺杂在一起，有利于将香菜苗播种均匀。在香菜播种后表层覆盖一层薄*，如果种植时气温过高，还可在播种以后覆盖一层薄薄的稻草，可以防止香菜籽晒伤。在香菜发芽以后便可将稻草掀开使嫩苗接触阳光，这样种出来的香菜发育好，长得快。
三、水肥管理
香菜在种植前施足底肥后一般不用追肥，如果香菜长势弱，可根据情况进行根外追肥。香菜种植水分不可少，一般在播种香菜前先浇足水，在香菜长出2片真叶后在浇水，一般是浇小水。在香菜的生育期一般每隔6-7天浇水一次，随着香菜的生长逐渐减少浇水时间。
四、温度把控
现在天气已经很凉快，不用考虑天太热影响香菜生长，如果是在天气炎热时，就要及时搭建这样挖避免香菜晒伤。
五、病虫害防治
香菜的病虫害比较少，但是一旦出现病虫害就会影响香菜的品质和产量。所以在香菜病虫害的高发期，可及时喷洒农药防止病虫害的发生。
六、香菜种植注意事项
香菜的种子很小，温度过高过低都会影响香菜的出芽，所以在种植香菜之前，先施底肥，底肥可以以充分腐熟的有机肥为主，再加上适量的钙磷肥复合肥，足够的养分可以促使香菜发芽。在将香菜籽均匀的撒好以后，要及时喷水保持*壤湿润，也有利于香菜发芽。
如果种植香菜时温度过高过低，都会影响香菜的发芽，所以可以在播种香菜以后再覆盖一层薄薄的稻草，可以防止太阳直射晒伤香菜嫩芽，也可以保持*壤保持一定的温度促使香菜发芽。有的地区会使用小麦芒，就是小麦收获时脱粒留下的麦芒，但是现在很少见，所以用薄薄的稻草就行。
香菜出苗慢和香菜种子外皮有一层坚硬的硬壳有关系，这层硬壳具有防水性，如果不把这层硬壳去掉，就会导致种子吸水困难，出苗就会受到影响。所以在种香菜前要先用粗糙的沙子将这层硬壳破坏掉，再在水中浸泡1天使香菜种子吸收足够的水分，有利于发芽。
以上就是香菜种植技术的全部要点，大家觉得如何？如果您还有更好的高产种植经验，欢迎过来补充！
