散文精选网网友提问：
果蔬保鲜技术哪里可以学习？
优质回答：
对于果蔬保鲜技术哪里可以学的问题，感觉你问对人了，我生活在中国蔬菜之乡—寿光，这里种蔬菜都有几辈人参与了，蔬菜大棚也升级到第五代了，蔬菜也是发往全国，对蔬菜保鲜这一块，这里也有比较通用的方法。
所以要学果蔬保鲜这块技术，可以来我们寿光学习，这里也有专门的果蔬脆生产工艺，就是将里面的水分烘干，还能保留原来的营养价值，这在别处估计也很难能学到。
另外，我们这边在4月20号会有菜博会开幕，一直到5月中旬才闭馆，期间也可以来参观学习，了解一下你要学习的技术。
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我建议你与当地的科协部门联系，特别是科协下属的农函大联系！祝你成功
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我这里有几本书，果蔬物流保险技术，储藏保险技术，果蔬贮存技术，果蔬包装技术，如有需要，关注号私聊。
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书店或者网络
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国家保鲜中心咨询，保鲜方面最权威的机构。
在咨询前，最好买几本有关的书看一下，也好交流
