散文精选网网友提问：
为什么几乎不吃肉只吃菜，还会胖呢？
优质回答：
造成我们肥胖的主要原因是能量摄入过剩，而我们摄入的食物中富含能量的分别是碳水化合物和脂肪。
其中碳水化合物主要是指我们吃的主食、水果、零食等含糖的食物。
而其中的脂肪主要是 指我们摄入的植物油、油炸食物、坚果和动物脂肪。
而肉只是我们摄入脂肪的一个载体，并且并不是所有的肉都含有大量脂肪，含有瘦肉较多的动物肉，脂肪含量是没那么多的。
所以不能认为吃肉少就一定不会胖， 你有可能摄入了更多的油炸食物或者烹调油，或者更多的主食、零食、水果。
相反肉类是我们摄入蛋白质的有效途径，如果吃肉很少，很有可能蛋白质摄入不足，而蛋白质是人体必须的宏量营养素。
其他网友回答
减肥不在于吃荤吃素。
吃素不一定能减肥的，你看食草动物大部分都长得很肥美~~
肉中有蛋白质，蛋白质能让你有饱腹感，而且它在体内代谢的时间较长，能一定程度上起到抑制食欲的作用。脂肪燃烧、抑制脂肪合成的作用。促进肌肉生长。
肉类中含有丰富的B族维生素、铁以及锌等，能加快新陈代谢。所以当蛋白质满足人体需求后对健康减肥是有益的。
含蛋白质的食物有：
1、鸡蛋：常见吃起来方便，比如水煮蛋呀，不过煮蛋的时间不易过长，煮的时间太长容易导致蛋黄颜色变绿，影响消化吸收。
2、肉：猪肝、瘦牛肉、鸡肉、鱼等
其他网友回答
身体的脂肪跟碳水化合物，热量，运动消耗都有很大的关系。所以说每天摄入的热量要小于运动消耗的热量，久而久之，才会变瘦
其他网友回答
为什么几乎不吃肉只吃菜，还会胖？
首先，我们要弄清楚的是肥胖的根源在哪里，引起肥胖的原因也很多，如果你的体质不是吃肉而引起的肥胖，那么自然你不吃肉，人也依然还会胖。
所以，对于减肥，第一个要做的事就是找到自己脂肪堆积的原因。只有弄清楚肥胖的原因，我们才能有针对性的采用方法去减掉多余的脂肪。
其次，吃肉只是造成肥胖的一种原因，造成肥胖的原因还有很多，比如：久坐、从来不运动、生活不规律、饮食不规律、暴饮暴食、爱喝酒、爱吃零食、爱吃甜食、爱吃夜宵。这些都有可能造成肥胖。
所以，单纯的不吃肉，是没有办法让自己减掉多余脂肪的，也不能阻止脂肪继续堆积。如果没有找到造成肥胖的原因，那么就算不吃肉，只吃青菜，依然不能阻止脂肪的堆积。
脂肪堆积=热量输入＞热量输出
脂肪堆积的原理就是比如说：你吃了一口蛋糕，然后胃肠消化分解，一部分补充能量，剩下的就会被存储起来。存储在哪里呢？你的肚皮、臀腿、腰腹都是存储脂肪的仓库。
公式如下：
脂肪减少=热量输入＜热量输出
脂肪堆积=热量输入＞热量输出
保持现有脂肪=热量收支平衡
当你的热量输入与热量输出不能保持平衡，那么就会造成脂肪堆积。
因此我们注意到两个问题
一个是消化分解后剩下的还多不多？一个是多了多少？
所以得出的结论是：关键要看吃什么，以及吃多少。
比如：你吃转化率高的蛋糕，但是只吃一点点，没有多余的脂肪让身体有机会存储起来，那脂肪就堆积不起来。那么就不会造成肥胖。
我们再从脂肪的角度来了解一下我们平时生活中吃的一些食物。
脂肪：蛋糕，奶油，肥肉，牛奶，以及各种油炸食品。
糖：饮料、白砂糖、蜂蜜、红糖等
碳水化合物：米饭、面条、馒头等
蛋白质：瘦肉、鱼肉、膳食纤维、维生素等
按照转化公式
得出的结论是：主要是脂肪和糖类会转化成脂肪存储起来
所以得到的有效方法是：减肥就要控制脂肪和糖类的摄入。控制或者杜绝脂肪和糖类的摄入是有针对性的减脂办法。
总结：为什么不吃肉了还会胖？因为除了肉还有很多脂肪堆积的方式，仅仅靠不吃肉是不能阻止肥胖的。
如果要减脂就必需要控制脂肪和糖类的摄入，这是必须的，如果再配合一些运动，加快脂肪的消耗，那么减脂的效果就会翻倍。
其他网友回答
你见过哪个吃草的体型和脂肪少了？？
